访肯德基
　　　　　　　　　　　顺德西山小学五（2）班 陈晓岚
　　6月15日上午,我们小记者来到顺德大良延年肯德基，采访了这里的员工，向他们提了一些关于肯德基的问题，并参观了肯德基的食物制作间。
　　　　　　　　　　　　　　　了解肯德基
　　负责接待我们的洋洋姐姐首先向小记者介绍肯德基：“肯德基是一个国际的品牌，在中国已经有21年了。在全球有上万家分店，分布在世界的每一个角落。我们肯德基在卫生方面做得很好，目的是为顾客提供的食品一定要保证质量与卫生。我们餐厅的食物原材料都是从美国空运过来，每天的食物如果有剩下的话，都不会再卖给顾客，为的是让顾客可以尝到新鲜美味的食品。我们员工在工作的时候都会戴上帽子，一天要洗很多次手，每次都必须洗30秒以上，确保食物的卫生。”

　　 小记者：“请问洋洋姐姐，肯德基与麦当劳有什么不同呢？”
　　洋洋姐姐：“只是品牌不同，就像南方电视台和中央电视台的不同而已。”

　　 小记者：“请问肯德基对这次四川地震在献爱心方面做了哪些工作？”
　　洋洋姐姐：“肯德基为四川抗震救灾捐了1580万元，我们每个肯德基员工都为四川地震捐了款，而这1580万并不包括我们员工的捐款数目。”

　　 小记者：“有许多小朋友都来肯德基办生日派对，那肯德基会给他们安排什么节目呢？”
　　洋洋姐姐：“我们会根据生日的那个小朋友的年龄去设计游戏，用游戏的方式去为玩游戏优胜的小朋友分送礼物，而最后也会给参加生日派对的小朋友每人送一份礼物。”
参观食物制作间

　　 采访过后，我们小记者就去肯德基的食物制间参观。在进厨房之前，我们小记者要戴上帽子，因为肯德基是很注重卫生的。
　　一进去，映入眼帘的是用来炸食物的机器。这个机器是用电子操控时间、温度的。机器里面装着薯条、鸡翅。洋洋姐姐向小记者介绍，这些薯条规定炸2分钟，那么在2分钟以后就会自动停止炸的程序。
　　参观完炸食物的机器，我们来到未使用食物的储存柜。这个储存柜里分上下两层，上层是摆放蔬菜类的，下层是摆放肉类的，以防止交叉感染。在每种食物的箱子上都贴有该食物的名称，十分方便。
　　到了沙拉室外，小记者看见有位哥哥在用一个篮子甩里面的粉。洋洋姐姐对小记者说：“这是我们肯德基特制的面粉，鸡翅在放进油炸之前，要用这些特制面粉沾好。”之后，洋洋姐姐给小记者介绍，她们有专门做沙拉的沙拉室，还有腌制东西的腌制室……

　　 转个弯，来到了冷藏室，在离冷藏室的五米之外，小记者就感到这里的温度比外面的温度低很多。到了冷藏室的门外面，小记者的脚已经感到很冷了。洋洋姐姐打开了冷藏室的门，小记者立刻感到一阵冷风吹入身体。洋洋姐姐跟小记者说：“这个冷藏室有零下10摄氏度，如果人进去的话，过两分钟，人就会被冻成雪条。哪位想试一下？”每个人都瑟缩了一下，没人敢进去。

　　 相信大家都会到肯德基去吃东西，不知道你对肯德基会有什么更深的了解呢？小记者相信，大家对肯德基又有了更加好的印象。